Stok Bahan Pangan Jelang Ramadan Aman, Warga Dihimbau Hindari Aksi Borong
Ekonomi

Stok Bahan Pangan Jelang Ramadan Aman, Warga Dihimbau Hindari Aksi Borong

Bantul,(bantul.sorot.co)--Kepala Dinas Pertanian DIY Sasongko menjamin ketersediaan sejumlah komoditas bahan pangan menjelang Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri 1439 hijiriah dalam kondisi aman. Dia pun memastikan stok atau persedian bahan pangan masih mencukupi untuk kebutuhan selama 3 sampai 4 bulan ke depan.

Untuk sekian bulan ke depan, 3 bulan 4 bulan ke depan aman,” ujarnya, Jumat (11/05/2018).

Komoditas bahan pokok tersebut yakni beras, daging sapi, cabai merah, bawang merah dan telur. Sasongko menjelaskan, untuk komoditi beras tak perlu dirisaukan karena saat ini di beberapa kabupaten di DIY memasuki musim panen. 

Sasongko menyebut produksi beras di DIY dalam setahun, terhitung per Januari hingga Desember 2017 mencapai 900 ton. Sementara itu, kebutuhan beras di DIY dalam setahunnya hanya mencapai sekitar 650 ton.

Sementara itu, produksi cabai merah diluas lahan lebih dari 3.000 hektar di DIY bakal memasuki masa panen menjelang lebaran. Kemudian untuk kebutuhan daging sapi, Sasongko memastikan aman. Sehari rata-rata di DIY memotong 100 ekor sapi. Sapi-sapi tersebut didapatkan dari peternak yang berada di kabupaten DIY.

Kebutuhan daging sapi aman. Sapi di DIY keluar ke daerah, dari luar daerah masuk ke DIY tidak masalah ya, itu mekanisme pasar. Bahkan dalam setahun peternak sapi di DIY mengirim sekitar 5000 ekor ke wilayah Jawa Barat dan Jakarta,” tandasnya.

Untuk mengantisipasi gejolak harga menjelang Ramadan dan Lebaran, Sasongko menghimbau masyarakat agar tidak berlebihan membeli kebutuhan bahan pokok. Mereka berpikir jika menjelang Ramadan dan Lebaran komoditas bahan pokok naik, sehingga membeli bahan pokok secara berlebih-lebihan. Padahal hal tersebut, justru mengakibatkan gejolak harga bahan pokok karena mempengaruhi persediaan di pasar.